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雨后品茶感悟:悲觀主義是一個態度

發布時間:2016-08-17 點擊:

  午后雨,于萬千靜謐中絲絲入扣,定有一縷雨絲找得到感覺的入口,留下來,幾回轉,坐下去,與我一道品茶。

  人之年少大多是不品茶的,為渴而喝,稱飲,心底單純得象一杯白水,無其他;人到老年心境遠闊,心態、飲食包括吃茶,該戒都戒了, 該淡都淡了。獨留一個中年背影沉思佇立,往后看是已知的過去,朝前走是未知的未來,或是看書間,或是忙碌后,來一杯茶,綠的紅的都可以, 啜一口,陶然而靜,天地退匿。

  當然,茶之妙處,并不盡在茶身,有人終其一生不知香茗何物,也能怡然自得,無茶而能得茶中之道者,高人。

  曹雪芹先生在《紅樓夢》中寫道:劉姥姥一口喝干了說,好是好,就是淡了些,再熬濃些更好了......品字口眾,各有滋味,如今看來,淡有有淡的妙處,濃有濃的風姿,濃淡相宜是上好境界。把握茶味分寸如采云織錦,是為難,再說多了,就是固制,就是求疵,就是貪戀欲念了。

  愛上茶,一般有兩個楔子,一是一見鐘情型,嗅之息,抿入唇,把茶往舌根上一煨,就愛上了,說不清,這一輩子與茶膠著,認命了; 二是嘗嘗也無特別之處,開始沒有什么感覺,慢慢喜歡,靜靜沉淀,時間長了竟然離不開!就象小火煮粥,久了,味道捂都捂不住!“浮生偷 得半日閑”,終是難得的,品茶,算是閑人附雅,得以品霜露之色,閑來度春秋之心,不急不火,不緊不慢,應是一種含蓄藝術的姿態,這是飲茶之久的理解。 我與茶之會晤,引子并非來自于茶,而是來自于陸羽的《茶經》。

  一朋友是愛茶之人,原籍鄭州,現居杭州,她對于茶性、茶品和茶道甚是精通。多年前,在鄭州初次與她一起品茶的情形歷歷在目,只記得那個初秋,她綰發端坐,素手起揚,于茶具茶葉中穿梭自如,一招一式,一顰一笑,莫不入茶之腠理!彼時,天光暗淡,雨滴厚重,窗外四角亭落水潺潺,亭外,數株芭蕉蒼蒼,正午后,雨如注,我不禁想起”一聲梧葉一聲秋,一點芭蕉一點愁“的詩句,情緒有點黯淡。她輕笑道,下雨天,喝茶天,所有不好心思經茶一沖泡,都會沒有了!我端起一杯試了試,竟然確如她所言。數杯之后,我看到了桌幾上的 《茶經》,遂生興趣,便借來翻翻。

  手捧《茶經》,我覺得我應有一種粗略通曉的使命,這不僅僅是茶葉本身的色味形態惹起來的,而是茶葉之外的東西,比如茶杯、茶壺 、茶幾和茶幾上擺的若干或瓷或紫砂的小玩物。想那諸茶以一葉之身竟得如此佳物相伴,但凡一物圍者眾多,一定有些故事。故事是人們據經引典編纂的,藝術是歷史經年累月實踐的,進而成為浩渺文化。不簡單。

  書中記載茶歷史,制茶程序,季節與茶葉的關聯,各種茶的品性等等,翔實周到,眼里的文字一旦上升到與工具書一樣的地位,枯燥自是不必多講,厚厚一本,終于翻完,也無深究之意,卻常想起那次飲茶之美妙感受,再不能忘。這些《茶經》上倒沒有。

  還書的時候,朋友問,看完有何感覺?我說,如人飲水。朋友淡笑道:那就好。

  好在哪里?不知道,朋友沒說,我也不問。人與人的融洽之處就在于,你不問,她不說,多一句累贅,少一句不夠。如茶葉,水溫適中則舒展自在,茶香獨具則自然定性。茶具諸物則是外在的環境,不可缺,就象今日雨天,背景旖旎,心心念之,適合與茶一起廝磨。

  四月雨,姿態開始隨性,能大可小,如珠似瀑,落在窗臺上,象拍打一張老朋友的臉,聲音或輕或重,也有間或安靜,總歸是快樂的。自朋友遠去杭州,茶喝得少了,可沒有忘,以前會有一些時候,比如落花季節,雪開時分,想自己動手泡上一壺清茶,終是少了對飲之人,從而作罷!有一天,我煞有介事地給自己泡了壺茶,才發現一人品茶也可以,茶之味、之意,之深髓蓄在心里不說出來,也是一種本事。

  窗外的雨水越來越大了,遠處的山峰輪廓淡淡,眼前的茶盞水氣翩翩,在 這樣的一個天然意境中,朋友微信我說,怎么過完年來到杭州沒多久,又想回去了呢?

  我說,一杯綠茶非要泡在紫砂壺里,那是什么滋味呢!她不語。

  她又道,杭州下著雨,我在喝著茶!你呢?

  我回復,鄭州下著雨,我在喝著茶!

  她說,舉杯吧!

  我說,好。低頭一抿,只覺清風明月。很多東西都在茶水里泡過了,一切不過千山萬水,飲了這杯茶,就近了彼此距離,共有此風雨,只剩下無盡的懷念了 。

  突然想起白居易先生的那首問劉十九:綠蟻新醅酒,紅泥小火爐,晚來天欲雪,能飲一杯無?寫得真好。飲酒和品茶有異曲同工之妙, 獨飲畢竟清冷,倘若相邀無人,一人便是最好。有時候真是奇怪,明明有很多朋友,適合陪著你一道飲酒喝茶的,總是那么一個人,換不得!這天下任何人,任何事都沒有替代的道理,這就是道理。

  乍一聽有點悲觀的意思,木心先生曾說過:悲觀主義是一個態度,一個勇敢的人的態度。我想我的態度就是繼續端持這杯綠茶,輕啟雙唇,把這四月煙雨深深含在口中,繼而慢慢咽下,靜靜回味,于是前塵往事,老友故人再一番殷勤歸來,真的不干陸羽的事......

2019年1期四肖中特